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2022年中国食品成分市场规模达x.x亿元（人民币），全球食品成分市场规模达2440.4亿元，结合历史趋势和发展环境等方面因素，预计到2028年，全球食品成分市场规模预计将达4312.45亿元。食品成分行业依据产品类型可细分为天然香料和颜色, 其他产品类型, 功能性成分, 植物油和脂肪, 天然甜味剂, 酶和抗氧化剂, 淀粉。从终端应用来看，食品成分可应用于功能性食品, 其他, 肉, 速冻食品, 面包店, 巧克力和糖果, 即食食品等领域。报告对中国食品成分市场各细分类型与应用市场销售量、销售额、份额占比等数据进行了统计与预测分析。